描述
淮鹽花生是獨特方法技術製作出的天然食品，具有好口感、高附加值的特點，顆顆大粒圓潤，鬆脆爽口，味道獨特，營養豐富。它含有大量的蛋白質和脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量很高，很適宜製造各種營養食品。淮鹽花生是獨特方法技術製作出的天然食品，具有好口感、高附加值的特點，顆顆大粒圓潤，鬆脆爽口，味道獨特，營養豐富。它含有大量的蛋白質和脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量很高，很適宜製造各種營養食品。
花生長於滋養補益，有助於延年益壽，所以民間又稱“長生果”，並且和黃豆一樣被譽為“植物肉”、“素中之葷”花生的營養價值比糧食類高，可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美
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