南乳咸花生

南乳咸花生

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描述

廣州人稱花生米為“花生肉”,南乳花生米也就被稱為“南乳肉”,故舊時廣州街頭常有盲公叫賣:“卜卜脆,南乳肉。”

南乳花生成為南粵一絕,嶺南風味美食。另說,南乳花生為廣東雲浮的特產,雖然有說是廣東的特產,但是只有雲浮的南乳花生才正宗,有很香的南乳味,香脆可口,令人回味無窮。

其它地方的南乳花生都沒有雲浮的好,只是純粹的炒花生。南乳花生的精髓就是那股南乳味,很特別,是其他花生無法比擬的。

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重量

半磅, 1磅

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